FP-Agribisnis
Analisis kepuasan dan loyalitas konsumen pada raja sorabi hijau m kasim rengasdengklok kabupaten karawang
Makanan tradisional adalah makanan yang memiliki ciri khas juga rasa yang telah diterima suatu masyarakat dan biasa dikonsumsi oleh masyarakat dalam suatu wilayah tertentu. RSH M Kasim merupakan salah satu pelaku usaha makanan sorabi hijau yang berada di Rengasdengklok Karawang. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis: (1) tingkat kepuasan konsumen pada RSH M Kasim, (2) tingkat kepentingan dan kinerja pada RSH M Kasim, dan (3) loyalitas konsumen pada RSH M Kasim. Metode penelitian ini menggunakan penelitian deskriptif. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan kuesioner, populasi dengan menggunakan non-probability sampling. Data bersumber dari wawancara dan observasi terkait, serta beberapa penelitian terdahulu. Faktor-faktor yang mempengaruhi kepuasan dan loyalitas konsumen dalam penelitian ini adalah 4P yaitu produk, harga, tempat dan promosi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) tingkat kepuasan konsumen RSH M Kasim ada pada kriteria “sangat puas” dengan nilai CSI sebesar 80,74% (2) tingkat kepentingan dan tingkat kinerja pada IPA yaitu memiliki nilai rata-rata 4,29 dan 4,04, dan (3) tingkat loyalitas konsumen RSH M Kasim ada pada kriteria “loyal” dengan nilai CLI 84,60%.
Kata Kunci : makanan tradisional, sorabi hijau, konsumen
Tidak tersedia versi lain